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蟹の旬はいつごろ？
カニといえば冬の食べ物というイメージがありますが、実際のところカニの旬はいつなのでしょうか？
ちょっと調べてみたところ・・・
- ズワイガニ
- 11月〜1月
- タラバガニ
- 11月〜3月
- 毛ガニ
- 12月〜3月
- 花咲ガニ
- 7月〜9月
- アブラガニ
- 3月〜4月
と、三大カニと言われる「ズワイガニ」「タラバガニ」「毛ガニ」、は冬で、それ以外はまちまちっていう感じです。
折角のカニなんですから、一番美味しい旬の時期に食べたいですよね！
